11 outubro 2012

Brigadeiro Criança


Oieeee!!!
Amanhã é dia 12 de outubro ... Dia da Criança !!! E hoje vim postar para vocês uma Receita para o Feriadão e que Tudo Mundo Gostaaaa ... das Crianças até as Gurias já criadass !!! Heheheheee ... Quem quer Brigadeirooo???!!! A Receita é do Brigadeiro Criança, que foi retirada do site "Tudo Gostoso"!!!
Vamos a Receita???

Brigadeiro Criança

Foto: Site Tudo Gostoso

Ingredientes:
- 1 lata de Leite Condensado;
- 3 colheres de Chocolate em Pó;
- 1 colher de sopa de Manteiga;
- 1 tablete de Chocolate Meio Amargo (170 g);
- 1 xícara de chá de Confeitos Coloridos; 
- Manteiga para untar. 

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (mais ou menos 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e espete um palito em cada uma. Reserve.
Pique o chocolate, divida-o em três partes iguais e despeje duas partes em uma tigela bem seca. Pique finamente a parte restante e reserve. Aqueça uma panela com água até que atinja a temperatura de 48ºC, ou seja, suportável ao contato da mão. Retire do fogo.
Coloque a tigela com as duas partes de chocolate sobre a panela de água quente, mexendo lentamente até derreter completamente. Retire a tigela do banho-maria e junte o restante do chocolate picado. Mexa até derreter completamente. Continue mexendo para esfriar até 28ºC (encostando um pouco de chocolate no lábio, a sensação deve ser de frio). 
Cubra cada pirulito com chocolate derretido, escorra o excesso e passe-os pelo confeito colorido. Deixe-os apoiados em uma superfície até secar ... e delicie-se!!! 

--> O rendimento é de 30 unidades ... e a receita demora em média 1 hora para ficar pronta!!!

Gostaram da Dica ???!!!
Eu amooooo Brigadeiro ... quem não gosta???!!! Heheheheheee!!!

Bjinhuuusss
Ótimo Feriadãoooozãoooozãoooo!!!

10 comentários:

Mara Roque disse...

Que delicia....fiquei com vontade mesmo não sendo mais criança. Um bom feriado para vc.bjs

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

E quem resiste a um brigadeiro colorido assim, né?!
Eu queroooo! rs
bjns

elainerodrigues12 disse...

que delícia deu água na boca!

Marcela Farias disse...

Que Delicia :p

Míriam Laís Elert disse...

Amo brigadeiro! É meu vício :)

**Lih** disse...

Olá,

Postagem engordativa!!!! Adoro!

Beijos!

Geanne_Matos disse...

Eu amo brigadeiro, mas to de dieta!!!!!! Ai que peninha!!!

alyne disse...

Eu fiz essa receita para o aniversário do meu sobrinho,ficou uma delicia.Bjs

luiza disse...

Também adoro brigadeiro!!!

Janaína Santos disse...

Que delícia!!!
Sem contar que ficou bonito para decorar a mesa!
Bjs

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