Biscoitos de Natal

Olá!!!

O Natal está chegando, e aqui em casa, Natal que se preze tem que ter Biscoitos, ou como chamamos aqui no RS, Bolachas de Natal!!! Aeeeeee \o/

E hoje vim postar para vocês uma Receitinha de Biscoitos de Natal ... que além de serem deliciosos, ainda podem enfeitar a mesa na ceia de Natal!!! Vamos a Receita??

Biscoitos de Natal

Fonte: Pensando Alto Gourmet

Ingredientes:
- 2 ½ kg de farinha de trigo;
- 1 ½ colher (sopa) de cravo e canela em pó;
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio dissolvido em ½ copo de água;
- 4 ovos inteiros;
- 250 gr. de margarina;
- 750 gr. de açúcar;
- 750 gr. de mel;

Modo de Preparo:

Em uma bacia, coloque a margarina e em seguida o açúcar. Misture bem, mas sem bater muito. Coloque os 750 gramas de mel. Acrescente os quatro ovos inteiros. Não é necessário bater muito, apenas misture suavemente. Em seguida, acrescente o cravo e a canela em pó. Aos poucos adicione a farinha de trigo. Na metade do processo, mexa o bicarbonato de sódio na água e coloque na bacia junto com os demais ingredientes. Com as mãos, deixe a massa homogênea. Use forminhas de diferentes formatos para cortar a massa. Em uma forma untada, coloque para assar por 10 a 15 minutos.

Cobertura - Glacê:

- 2 claras de ovo;

- 2 colheres de sopa de vinagre branco;

- 500 gramas de açúcar de confeiteiro;

- Corante gel, de várias cores.

Preparo:

Em uma batedeira misture tudo e em poucos minutos o glacê está pronto. O creme pode ser usado de diversas cores, basta pingar algumas gotas de corante gel.

Fonte: Site Jornal Hoje

Muito bom, não é??!!

Gurias, o segredo da beleza dos Biscoitos é a forminha que vocês vão usar para cortar a massa!!!

Hoje em dia é bem fácil de encontrar forminhas com formas natalinas!!! E as cores do corante gel também ajudam a dar um toque de Natal aos Biscoitos!!!

Ótima Semanaaa!!!

Bjssss ...